宝鸡市凤翔区市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告（2021年第18号）

近期，宝鸡市凤翔区市场监督管理局组织对辖区餐饮食品进行抽检，共抽检40批次样品，合格33批次，不合格7批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：餐饮食品40批次样品，合格33批次，不合格7批次。

二、不合格产品情况如下：

（一）凤翔县凤凰城莜味米线店使用的汤碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（二）凤翔县凤凰城味之壹米线店使用的米线碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（三）宝鸡王荣刚餐饮有限公司使用的碗（蓝色），大肠菌群检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（四）凤翔县凤鸣路芦胜利餐饮店使用的煎炸油，极性组分检出值为41.6%,标准规定为≤27%。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（五）宝鸡市凤翔区凤鸣小区杜永让岐山擀面皮店使用的煎炸油，极性组分检出值为48.3%,标准规定为≤27%。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

（六）凤翔县南环路钟楼美食城亚红饭店使用的吃碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定；使用的油碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值不符合规定。检验机构为陕西亿德丰达检测技术服务有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理局依法进行了处置。

特此通告。

1.本次检验项目公告18附件1.doc

2.食品监督抽检不合格产品信息公告18附件2.xlsx

3.食品监督抽检合格产品信息公告18附件3.xlsx

4.关于部分检验项目的说明公告18附件4.doc

                       宝鸡市凤翔区市场监督管理局

                           2021年10月13日