春季开学伊始，结合当前安全形势及有关工作部署要求，虢王市场监督管理所牵头，镇教委、应急办、环保所协同配合，联合开展春季开学食品安全检查，共同守护开学季。

2月26日是开学第一天，当日早上，虢王镇分管领导带领相关单位工作人员前往虢王镇中学、虢王镇中心小学、江湖小学、虢王镇中心幼儿园开展食品安全联合检查。检查期间对校园食堂开学“第一餐”的原料和加工全程开展食品安全检查。市场监督管理所工作人员对学校食堂原材料采购、加工操作过程、场所环境卫生、餐饮具清洁消毒、食品留样管理等各个关键环节开展检查，并对“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理工作制度落实情况进行查看。

检查过程中，详细了解了学校食堂经营管理、“互联网+明厨亮灶”建设及鼠类、蝇虫、疾病等有害生物防治开展情况，全程督导了从清洗切配、菜肴烧制到菜品留样的工作流程，在校园食堂一线现场开展“保障式”监管护航开学“第一餐”。

联合检查中，检察人员对发现的餐饮器具消毒设施不到位、消防用灭火器过期等问题，及时通知校方负责人员抓紧整改落实，加强跟踪复查，进一步消除食品安全风险隐患，全力守护校园食品安全。

下一步，虢王镇将继续开展春季开学食品安全检查，完成目标全覆盖，采取有力举措，防控校园食品安全风险，加快长效机制建设，推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实，切实保障广大师生饮食安全。