区市场监督管理局联合开展校外托餐机构食品安全检查

信息来源:市场监督管理局 发布日期:2024-03-21 15:08 浏览次数:

近日,区市场监督管理局与区教体局、公安分局等部门,结合校园食品安全排查整治专项行动,联合开展了校外托餐机构食品安全检查,切实保障学生的餐饮安全和身体健康,进一步规范校外托餐机构食品安全经营行为。

此次检查重点围绕校外托餐机构持证及亮证经营、食品安全管理制度、明厨亮灶落实、餐饮具清洗消毒、食品留样、环境卫生、消防安全等进行全面排查,落实“文明用餐、勤俭节约、制止餐饮浪费”宣传情况,消除各类安全隐患,引导经营者强化食品安全主体责任、合法经营,提升其食品安全意识。

联合检查组采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的监管方式,为校外托餐机构经营者讲解《中华人民共和国食品安全法》,全面提升校外托餐机构食品安全知识水平,坚守食品安全底线。

下一步,区市场监督管理局将结合校园食品安全排查整治专项行动,加强对校外托餐机构的监管力度,督促校外托机构切实履行安全主体责任,有效防范化解安全风险,确保校外托机构经营活动安全、规范、有序。

作者:( 齐敏月)
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