民以食为天,食以安为先。为贯彻落实省、市局关于纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作部署会议要求,保障师生饮食健康安全,宝鸡市凤翔区市场监督管理局对全区开展校园食品安全再排查再整治专项行动。
精心部署,明确工作措施。我局领导高度重视,会同派驻纪检监察组第一时间组织班子成员、各市场监管所召开校园食品安全工作专题会议,传达学习省局、市局会议精神,研究制定中小学校校园食品安全突出问题重点工作安排,明确各市场监管所、各相关股室工作职责,细化工作任务,明晰工作节点,一阶段一部署,一阶段一检查,督促各市场监管所、各相关股室迅速行动、狠抓落实。
同频共振,强化责任落实。结合实际制定下发《凤翔区纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作方案》,要求各市场监管所、各相关股室进一步细化任务分工,对辖区内各类学校开展实地检查,对发现的问题下达《责令整改通知书》,能立行立改的问题当场整改到位,整改不及时不到位的依法进行处罚,并要求各市场监管所及时上报检查情况,由食品安全相关股室对检查发现的问题进行汇总,督促整改。
部门联动,整合监督力量。 全面排查,不留死角,联合区公安局、教育体育局、卫健局对我区学校食堂开展全面排查。检查过程中,工作人员严格对照《餐饮服务食品安全监督检查要点表》,深入学校食堂后厨、仓库、操作间、清洗间等关键区域,对食品原材料采购台账、食品留样记录、食品加工、食品储存是否规范、餐具清洗消毒情况等方面进行了全面细致的检查。督促校方全面落实校园食品安全主体责任,以案促改促治,举一反三,坚决守护校园“舌尖上的安全”。
紧盯问题,狠抓工作落实。各市场监督管理所深入贯彻落实校园食品安全“十统一六到位”要求,持续集中力量开展中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作,推动凤翔区内99家校园食堂开展自查自纠,梳理排查校园食品安全存在的突出问题,对发现的问题及时整改,并建立健全食品安全隐患排查整改长效机制。督促各学校按照《陕西省校园食品安全即诉即办工作指南》要求,建立健全即诉即办管理机构,设立线下快捷服务台,及时掌握师生诉求,高效解决校园食品安全投诉问题。利用多种渠道和形式加强食品安全知识宣传普及,夯实校园食品安全监管责任;举全局之力,强化责任担当,护航校园食品安全。
下一步,凤翔区市场监督管理局将持续通过部门联动检查等方式,进一步加大检查力度,扎实开展好校园食品安全风险隐患大排查大整治行动,切实消除食品安全风险隐患,全力守护凤翔区广大师生饮食安全。
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