12月12日下午,区委常委、纪委书记、监委主任周金彦在糜杆桥镇中学督导检查校园食品安全工作。糜杆桥镇党政主要领导陪同。
检查组一行察看了学校食堂的加工间、烹饪间、师生就餐环境及食堂公示内容,详细了解了学校食品安全管理和寄宿生的生活情况。
周金彦指出,学校食品安全事关学生健康,连着千家万户,责任重于泰山,要始终紧绷食品安全这根“弦”。他要求,学校负责人要牢固树立主体责任意识,严格落实食品安全制度,定期开展自查自纠,消除食品安全隐患,以“时时放心不下”的责任感,全力守护师生“舌尖上的安全”;要健全完善校园食品安全监管机制,加强从原材料采购到食品加工供应的全链条、全流程监管,确保监管责任具体到岗、明确到人,从源头上织密织牢校园食品安全网,为广大师生营造安全放心的就餐环境。
周金彦强调,在膳食经费管理上,学校要严格师生食堂膳食经费管理,要在保证质量的前提下严格控制菜价和菜量,确保师生同餐同价,切实把有限的资金用到学生身上,让学生吃得好、吃得饱,杜绝浪费现象,让家长放心满意。
学校负责人表示,将严格落实食品安全管理“十统一”“六到位”要求,进一步完善管理制度,压实工作责任,严把关键环节,加强“日管控、周排查、月调度”,做到食品安全抓早抓小、防微杜渐,切实保障师生食品安全,真正把校园餐办成放心餐、良心餐。
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