会议强调，创建省级辣椒产业强镇是推动乡村振兴、促进农民增收的重要抓手，全镇上下要统一思想、凝聚共识，全力以赴推进各项工作落实。一要强化产业规划。立足横水镇辣椒产业优势，进一步完善产业规划，合理规划土地利用，优化种植布局，确保辣椒种植面积得到有效保障。推动横水辣椒种植向规模化、标准化、品牌化方向发展。二要提升技术支撑。加强与农业科研院所合作，选择优良品种，加强育苗技术培训和指导，推广先进种植技术。组合农技专家、乡土种植专业人员，成立横水镇辣椒种植专家组，为群众提供服务，提高辣椒产量和品质，推动产业提质增效。三要打造品牌效应。依托横水德信食品、秦阿妹等老字号辣椒产业品牌优势，加大品牌推介力度，提升“横水红”辣椒的市场知名度和竞争力。四要完善产业链条。积极引进辣椒深加工企业，实施辣椒育苗基地项目，延伸产业链条，提升产品附加值，采取“统一育苗、统一种植、统一管理、统一收购、统一销售”五个统一的方式提升横水辣椒整体品质，推动辣椒产业种植、加工、销售一体化发展。五要加强政策支持。积极争取上级政策资金支持，为辣椒产业发展提供有力保障，鼓励农户、合作社和企业积极参与产业建设。利用“合作社＋企业＋农户”模式，增强合作社发展潜力，带动一二三产业融合发展。推广订单式种植，提前签订合同，确定辣椒的回收保底价，让种植户吃下“定心丸”，降低种植户的投入风险，提高广大群众种植积极性。