为进一步强化食品安全管理水平,全面提升餐饮从业人员及村级协管员的食品安全意识与专业素质。近日陈村市场监管所组织学校食品安全总监、食品安全管理员、村级食品协管员、餐饮单位经营者及后厨负责人,开展了食品安全专题培训,对当前食品安全工作进行了安排。
此次培训会传达了省、市、区食品安全文件精神和最新政策要求,通报了陈村镇辖区食品安全整治工作情况,集中观看了食品安全典型案例视频、后厨检查执法视频,通过现场回放详细分析讲解,强化培训效果,推动后续工作取得实效。
通过此次培训,与会单位和各领域食品安全从业人员深刻认识到新形势下食品安全工作的新要求,进一步明晰了属地管理、经营主体各方责任,为下半年扎实推进食品安全 “两个责任” 落实、落地见效筑牢工作根基。
下一步,陈村市场监管所将以此次培训会为契机,持续深化食品安全宣传工作,进一步加强食品安全监管工作,提升食品安全整体水平。