3月12日，宝鸡文理学院与陕西西凤酒股份有限公司召开校企合作座谈会，座谈会上，与会人员围绕酿酒工艺优化、食品安全管控、智能制造升级、专业人才培养等核心议题展开深度交流，并签订校企战略合作协议。西凤股份公司总经理、总工程师及相关部门负责人，宝鸡文理学院党委副书记、校长，党委委员、副校长及相关学院、处室负责人参与座谈。

西凤股份有限公司负责同志介绍了西凤股份公司产学研一体化发展情况，他表示，西凤酒始终将科技创新与人才储备视为企业发展的核心驱动力，近年来，公司加速智能化酿造及数字化质控升级，对高素质人才与前沿技术需求迫切。宝鸡文理学院在化学分析、食品工程、智能制造等领域拥有扎实的科研积累和丰富的人才资源，希望与宝鸡文理学院在技术研发、人才培养、成果转化、文化传承等领域加强协作，推动教育链、人才链、产业链、创新链深度融合，助力宝鸡食品产业转型与区域经济高质量发展。

宝鸡文理学院负责同志介绍了宝鸡文理学院在生物发酵、食品分析、机械自动化等学科方向的发展建设情况。她表示，西凤酒作为陕酒龙头企业积极践行大国工匠精神，在传承中创新，在创新中发展，以科创研发赋能提效，以人才引领产业创新，取得的成绩有目共睹。学校将依托学科与人才优势，深化产学研融合、加速成果转化，助力西凤酒品质提升与文化传承，为宝鸡食品产业高质量发展贡献“文理智慧”与力量。