“五一”假期临近，网络餐饮消费迎来高峰，为切实保障辖区居民节日饮食安全，近日，区委常委、统战部部长翟晨辉带队开展网络餐饮食品安全专项督导暨节前食品安全检查，以真抓实查守护群众节日用餐安全。

督导检查组一行先后深入华莱士、渔人杰等热门网络餐饮门店，开展实地核查。通过现场检查、问询核查等方式，重点查看经营资质、后厨卫生、食材溯源、餐品封装、线上线下信息一致性等关键环节，详细了解食品安全管控措施落实情况。对检查发现的问题，现场提出整改意见，要求经营主体立即整改，严格落实食品安全主体责任。

翟晨辉现场叮嘱各餐饮商家，要树牢食品安全第一责任人意识，严守操作规范，严把餐品质量关，积极配合监管工作，全力保障消费者用餐安全。

随后，检查组一行前往区市场监督管理局，专题听取网络餐饮食品安全治理工作汇报，详细了解网络餐饮专项整治进展、工作成效及后续计划等，同时现场查看了“互联网＋AI”智慧监管平台运行情况，详细了解平台在线监测、风险预警、实时监管等功能在网络餐饮治理方面的应用成效。

翟晨辉强调，网络餐饮食品安全关乎群众切身利益，假期消费高峰来临，监管工作绝不能松懈。要求市场监管部门压实监管责任，严厉打击无证经营、食材不合格等违法违规行为，聚焦群众诉求，精准解决餐饮安全痛点问题，切实守护群众饮食安全。

此次专项督导，进一步压实了部门监管责任和经营主体责任，有效排查整治了食品安全风险隐患。下一步，区市场监管局将以此次督导为契机，紧盯节日餐饮消费特点，持续加大监管排查力度，深化“互联网＋AI”智慧监管应用，健全长效监管机制，以扎实举措筑牢网络餐饮安全防线，全力保障全区人民度过平安安心的五一假期。