5月28日，区教体局在纸坊中学举行首次校园食品安全应急演练观摩活动，区市场监督管理局、区卫生健康局、区疾控中心、区检测中心等单位受邀莅临指导活动。

此次演练观摩，城关镇纸坊中学紧扣校园食品安全突发风险特点，以实战为导向，模拟学生就餐后出现呕吐、腹痛等症状，严格依照应急预案规范流程，完整演示突发事件发现上报、预案启动、现场施救、秩序管控、食材封存溯源、环境处置、善后复盘的全链条处置流程。

演练结束后，三部门联合开展点评总结，充分肯定本次首届示范演练的标杆意义，针对细节短板提出整改提升要求，并对全区常态化食品安全隐患排查、规范化应急处置、多部门联防联控等工作作出部署。

此次观摩演练填补了全区校园集中示范应急演练的空白。下一步，全区各校（园）将以本次示范演练为标准，对标补差、以练促防，持续织密校园食品安全防护网，全力守护师生饮食健康安全。