为进一步落实落细全区2025年度食品生产监管工作，指导食品生产企业健全各项制度、严格执行相关类别食品安全国家标准，3月11日，区市场监管局召开2025年度食品生产监管工作安排暨食品安全知识培训会，各市场所监管人员及辖区食品生产企业相关负责人共计130余人参会。

会上，区市场监管局负责同志对2025年度食品生产环节监管工作进行了详细部署，一是强调各企业要牢固树立食品安全底线思维意识，落实主体责任，提高产品质量，应对激烈市场竞争；二是针对近年来投诉举报、网络舆情等事件，要求各企业严格遵守国家标准，按照生产许可工艺流程，生产合格、放心的食品，从源头保障食品安全。三是区市场监管局将持续依法依规严肃查处在检查中发现的违法违规行为，同时通过食品安全知识培训、政策讲解等，助力食品生产企业高质量发展，营造健康的消费环境。

会议组织各食品生产企业签订了“食品安全承诺书”，并围绕食品安全检查重点，新版《食品安全国家标准　食品添加剂使用标准》（GB　2760－2024）修订内容，食品安全知识内容，以举例等方式，开展业务培训。随后全体参会人员进行食品安全知识考核测试，以考促学，确保食品安全管理员能够正确履行岗位职责，把好企业食品安全质量关。