近期，宝鸡市凤翔区市场监督管理局组织抽检小作坊食品163批次，合格161批次，不合格2批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：调味品10批次、豆制品2批次、糕点62批次、粮食加工品65批次、肉制品22批次、食用油、油脂及其制品2批次，共抽检163批次，其中2批次糕点不合格。

二、不合格产品情况如下：

宝鸡市凤翔区柳林镇王氏面包达人加工自制的脆皮蛋糕1批次脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定；加工自制的枣糕1批次脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理局责令经营者立即采取措施，查找原因，控制风险，整改完善，并依法予以行政处罚。

特此通告

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

3.食品监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

附件4： 关于部分检验项目的说明.doc

附件3：食品监督抽检合格产品信息.xlsx

附件2： 食品监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件1：本次检验项目.doc