“食”刻准备 安心启航 ——开学第一课走进校园食品安全

校园食品安全关乎青年人身心健康、家庭和睦幸福和社会稳定发展。近期，全国范围内多起校园食品安全事件为全区监管人员敲响了警钟。凤翔区市场监督管理局联合凤翔区教育体育局召开校园餐工作警示会和工作人员专题培训会，旨在筑牢食品安全防线，加强校园食品安全管理，提升工作人员专业素养，全力守护师生“舌尖上的安全”。

会上，向全区学校、幼儿园分管食品安全校（园）长、食品安全总监、食品安全员及食堂工作人员学习了甘肃省天水市碣石培心幼儿园幼儿血铅异常问题调查报告。会上强调，要以案为鉴，深刻汲取此类底线失守的“人祸”，要牢记“麻痹既是事故之源，侥幸必酿大祸之根！”，绷紧食品安全责任这根线，以“时时放心不下”的责任感扛牢使命。

在专家授课环节，邀请到宝鸡市市场监督管理局餐饮服务监管科负责人对全区各高校、中小学校、幼儿园食堂操作人员开展秋季校园食品安全风险分析、学校食品安全法律法规重点解读、学校食堂食品经营单位日常监督要点与实务、食堂从业人员操作过程重点环节把控、校园食品安全案例分析与经验交流等内容。专家充分详实的授课对我区校园食品安全管理工作水平提升起到了至关重要的促进作用，与会人员纷纷表示，对前沿法律和实际操作有了更加深刻的认识，参加培训大受裨益。

校园食品安全没有“休止符”，只有“进行时”，我们不会让“放心食堂”沦为口号。下一步，凤翔区市场监督管理局将联合凤翔区教育体育局，用好制度刚性、科技赋能、严格监管和铁腕整治，以培心事件为镜鉴，以“十统一六到位”为标尺，以父母之心守护好每一餐的温度与安全，将我区校园食品安全锻造成名副其实的“免检产品”，为孩子们的健康成长保驾护航！